Didier Battard, Apiculteur en Isère
Votre apiculteur récoltant dans la vallée du Grésivaudan.
Une histoire de famille que je compte faire prospérer.
Je m'appelle Didier Battard, apiculteur récoltant dans la vallée du Grésivaudan, une passion transmise depuis trois générations dans ma famille.
En 2021, après plusieurs années aux côtés de mon père, j’ai décidé d’élargir mon activité en augmentant le nombre de ruches et en me formant à de nouvelles pratiques apicoles. Aujourd'hui, je gère environ 100 ruches, avec l’objectif d’en atteindre 200 d'ici fin 2026.
En pluriactivité, l'apiculture représente pour moi bien plus qu’un métier : c'est un lien profond avec la nature. J'y consacre du temps pour développer mon "cheptel", prendre soin des abeilles et entretenir des terrains familiaux. Au-delà de la production, j’ai à cœur de partager mes pratiques et de faire découvrir cet univers fascinant.
Je pratique une apiculture avec peu de transhumance afin de limiter mon empreinte carbone et de privilégier une production locale.
Ma gamme de produits reste volontairement limitée en raison de mes choix de production. Cependant, cette année, j’ajouterai des savons et des crèmes, disponible d'ici la fin de l’année ! Soucieux de l’environnement, j’utilise exclusivement des contenants en verre pour minimiser l’usage du plastique.
Enfin, je collabore avec une imprimerie qui propose une colle pour les étiquettes, plus écologique et facilement détachable. Vous pouvez ainsi me rapporter vos pots pour leur donner une seconde vie, ou les réutiliser pour vos propres confitures !